Am Ploseberg gibt es eine ganze Palette an Anbietern von hofeigenen Produk-ten. Bereits vor einiger Zeit wurde der Versuch unternommen, diese Anbieter zu sammeln und übersichtlich darzustellen. An dieser Stelle finden sich die verschiedenen Anbieter mit ihren aktuellen Produkten auf-gelistet. Sollte die Liste nicht vollständig sein, so bitten wir um Nachsicht und um Mitteilung, damit wir die Liste komplettieren können. //// ab

Gebreitnerhof, Karnol
Fam. Rott Amplatz – Karnol 88
Mobil +39 320 1720934 – gebreitner@hotmail.de
Biologischer Anbau
Gemüse: aller Art, Gemüsekiste
Obst: Äpfel, Birnen alte Sorten, Kirschen, Nüsse, Kastanie
Säfte: Apfelsaft, Birnensaft, Sirupe
Tierhaltung: Eier, Rind-, Schweinefleisch und Speck auf Bestellung
Verkauf: ab Hof, nächstens mit Hofladen, nach tel. Vereinbarung, am Bauernmarkt in Brixen, ganzjährig Mittwoch und Samstag – vormittags

Schmiedthof, St. Leonhard
Fam. Frener – St. Leonhard 106
Tel +39 0472 833505 – Mobil: +39 340 2416992
www.schmiedthof.com – info@schmiedthof.com 
Biologischer Anbau seit 1983
Kräuter: Einzelkräuter, verschiedene Kräutermischungen, Kräutersirup, Kräutersalz, Kräuterkissen, Badekräuter, Heublumen, Gewürzkräuter, Räucherkräuter, Cremen
Tierhaltung: Esel
Verkauf: jeden Samstag in Brixen, am Bauernmarkt, Hartmannsplatz, im eigenen Hofladen. Öffnungszeiten von April bis Oktober jeweils Montag und Donnerstag von 14.30 – 18.00 Uhr oder auf tel. VereinbarungBei Despar Jocher, St. Andrä und Internet-Versand

Kaserhof, St. Leonhard
Familie Huber und Lechner – St. Leonhard 105
Tel. +39 0472 835 192 – Mobil +39 3711809375
www.kaserhof.com – info@kaserhof.com
Biologischer Anbau
Tierprodukte: Milch, Eier, Joghurt, Butter, Frischkäse aus Ziegenmilch, Schnittkäse aus Ziegenmilch, Eier, Eiernudel
Verkauf: Samstags am Bauernmarkt in Brixen und dienstags am Bio-Markt in BozenNach tel. Vereinbarung

Gostnerhof, St. Leonhard
Werner Prosch – St. Leonhard 99
Mobil +39 349 318 9791
www.bauernhofeis.it – info@bauernhofeis.it
Bauernhofeis: verschiedene Sorten
Verkauf am Hof nach telefonischer Vereinbarung und in den Dorfläden Despar Jocher und Bodner & Goller in St. Andrä

Frötscherhof, Mellaun
Fam. Jocher – Mellaun 174  – Mobil
+39 3400061581
www.froetscherhof.com – info@froetscherhof.com.
Biologischer Anbau
Getreide: BIO- Roggen und BIO-Dinkel in Korn und frischgemahlen, sowie Dinkelflocken frisch gequetscht
Obst: Himbeeren
Sirupe und Marmeladen: verschiedenster Art
Verkauf: Am Hof nach Vereinbarung

Schnagererhof, Mellaun
Fam. Stockner  – Mellaun 177
Tel. +39 0472 852100  – Mobil +39 335 433351
www.schnagererhof.com – info@schnagererhof.com
Biologischer Anbau
Getreide: Dinkel, Roggen, Buchweizen
Milch und Milchprodukte: Frischmilch, Joghurt
Tierhaltung: Eier, Fleisch vom Rind und Schwein, Suppenhühner und Hähnchen
Verkauf: am Hof und nach telefonischer Vereinbarung

Niederhuber, Mellaun
Thaler Florian & Wieland Maria – Mobil +39 349 220 9207
Biologischer Anbau
Getreide: Dinkel
Obst: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Marillen
Gemüse: verschiedene Arten
Tierprodukte: Eier
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung

Monstrolerhof, Karnol
Thaler Thomas –  Mairdorf 60 A – Mobil  +39 333 5463438
Obst: Äpfel, Johannesbeeren, Marillen, Zwetschgen
Christbäume
Verkauf nach telefonischer Vereinbarung am Hof
Kräuter und Salate werden nur an den Großhandel geliefert.

Holdererhof, Karnol
Rupert  Bodner – Holdererhof – Karnol – Mobil  +39 349 870 1883
Obst: Nüsse, Kastanien, Zwetschgen
Tierhaltung: Lammfleisch
Anderes: Lerchenrindenmulch, Brennholz, Christbäume, Bretter, Zaunstöcke
Verkauf nach telefonischer Vereinbarung am Hof

Geneller, Niederkarnol
Ellemunt Herbert – Niederkarnol – Mobil  +39 333 162 1190
Obst: Äpfel, Nüsse
Gemüse: Kartoffeln
Brennholz
Verkauf nach telefonischer Vereinbarung

Gfolerhof, St. Leonhard
Gottfried Oberrauch – Plabach 125 – Mobil +39 328 0587308
Tierhaltung: Speck, Kaminwurzen, Salami, Hauswürste, Schweinfleich (von Ende September bis Ende Februar)
Verkauf  nach telefonischer Vereinbarung

Platzbonhof, Rutzenberg
Fam. Oberrauch –  Rutzenberg 41
Mobil +39 334 184 0958 – www.platzbon..it
Tierhaltung: Biologisches Rindfleisch
Verkauf nach telefonischer Vereinbarung

Wackererhof, Afers
Daniel Jocher –  Afers, 200
Mobil +39 333 5248267
Tierhaltung: Rindfleisch, Schweinefleisch, Truthahn
Verkauf  nach telefonischer Vereinbarung

Ban Hofer, Afers
Alexander Jocher – Afers, 215
Mobil +39 333 426 1123 – www.hoferhof-plose.com
Tierhaltung: Jungrind
Verkauf nach telefonischer Vereinbarung

Jäger, Afers
Prader Johann – Mobil +39 338 4818953
Wild: auf Nachfrage

Vogelsanghof, Rifnol
Karin Schiner – Plosestr. 108
Tel. +39 348 548 6089 – schinerkarin@rolmail.net – info@vogelsanghof.com
Bio-Weißwein „Kukuck“, pilzresistente Sorten Muscaris und Solaris
Verkauf: nach telefonischer Vereinbarung

Christoph Gostner
St. Andrä – Tel. +39 329 0641600
Honig und Propolis