Mathilde unterrichtete seit dem Schuljahr 1981/82. Seit 1999 ist Mathilde Lehrerin in Afers, wo sie auch einige Jahre die Schulstellenleitung innehatte und Mitglied im Kindergartenbeirat war. Davor sammelte sie Unterrichtserfahrungen in Klausen, Brixen II, Sterzing II, Welsberg und Bozen. Ihre Lieblingsfächer waren wohl Deutsch und GGN. Vor allem in den letzten Jahren war das „Philosophieren mit Kindern“ ein Herzensprojekt. Dabei entstand ein wunderschöner, immerwährender Kalender mit den philosophischen Gedanken der Kinder. Mit ihrer ruhigen, besonnenen Art hat sie den Schülern gezeigt, mit offenen Augen durch das Leben zu gehen.

Nun lassen wir noch ihre Schüler zu Wort kommen:

Liebe Mathilde!
Vier Johr hosch du ins gilernt: schreiben und lesn
Sell isch net ollm leicht giwesn.
Du hosch gsogg, mir nemm die Sunntaschrift
Und net schreibm, wie die Henne afn Mischt.
In GGN hosch du ins viel dozehlt
Und ollm tolle Themen ausgiwehlt.
Sein amol Potschn ummer gilegn,
hosch du gsogg, de wearn mir bold Freinbihl obn segn.
Hot man jemand niesn gheart
Nor sogsch du: Helf Gott, wenn ́s no zi helfn geat!
Iatz geasch in Pension,
konnsch die Ruhe genießn,
roschtn und wondern af deina „Gobler“-Wiesn!
Vergiss ins net gonz, deina Schiala von do 4. Klasse.