Kräuteranbau am Schmiedthof
Im Familienbetrieb bewirtschaften wir seit 1983 unseren Bauernhof auf 1400 m Meereshöhe nach strengen Bio-Richtlinien.
Auf unserem sonnigen Südhang oberhalb von St. Leonhard bauen wir 60 – 80 verschiedene Heil- und Gewürzpflanzen an wie z. B.: Apfelminze, Goldrute, Spitzwegerich, Frauenmantel, Ringelblume, Malven, Kornblume u. viele andere mehr.
Der kräftigen Duft und die leuchtenden Farben der Kräuter bleibt durch den äußerst schonenden Umgang mit den Pflanzen, die Ernte zum balsamischen Zeitpunkt, die sorgfältige Trocknung und Verarbeitung erhalten. Der biologische Anbau und die Berücksichtigung der Planetenkonstellationen garantiert eine besondere Kraft unserer Kräuter, die wir zu folgenden Produkten verarbeiten:
– Kräuterteemischungen
– Kräutersalz
– Kräutersirup
– Kräuterkissen
– Saunakräuter
– Räucherkräuter
– Heublumen
– Einzelkräuter
– Gewürzkräuter
– Cremen
Eine Tasse von unserem duftenden Ploseberg-Tee kann in Ihrem Alltag zu einer treuen und angenehmen Begleiterin werden, die Sie nicht mehr vermissen möchten und in Ihnen Erinnerungen an Kräutergärten und Blumenwiesen wachrufen wird.
Unser Hofladen ist von Mitte Mai bis Mitte September donnerstags
von 14:30 Uhr bis 17:30 Uhr geöffnet oder nach telefonischer Vereinbarung
Hofführungen: nach Vereinbarung bei mind. 8 Pers.
Unsere Köstlichkeiten finden Sie weiters
Samstags, ganzjährig auf dem Bauernmarkt, Hartmannplatz in Brixen
Bei Lebensmittel Jocher, St. Andrä
Im Ladele in Kreuztal
Bei pro natura in Brixen
Bei verschiedenen Veranstaltungen in der Gegend
Gerne schicken wir Ihnen unsere Produkte über unserer Homepage www.schmiedthof.com zu.
Fam. Frener Engelbert
St. Leonhard 106
I-39042 St. Andrä/Brixen
